Siamo orgogliosi di annunciare l’inaugurazione del nostro primo negozio dedicato ai prodotti biologici: Daunia&Bio Organic Shop, un punto d’incontro tra tradizione, qualità e sostenibilità. Qui potrete trovare […]
Con la manifestazione di grande successo presso la Sala Ricevimenti di Villa Jamele, ad Orsara di Puglia è stato celebrato uno dei momenti più importanti del progetto “Biocooperazione […]
Con una manifestazione di grande successo, ieri, presso la Sala Ricevimenti di Villa Jamele, ad Orsara di Puglia, è stato celebrato uno dei momenti più importanti […]
COMUNICATO STAMPA È in programma mercoledì 30 ottobre, a partire dalle 10, presso la Sala Ricevimenti di Villa Jamele, ad Orsara di Puglia, il seminario intitolato “Cultura delle produzioni sostenibili di […]
Cuocere la pasta in modo corretto non è difficile, bisogna rispettare alcune indicazioni fondamentali. La pentola giusta dovrebbe essere grande abbastanza e più alta del suo […]
Per produrre la pasta, il grano viene selezionato per la macinazionein base alle sue caratteristiche igieniche, chimiche e fisiche. Il grano ottenuto viene portato […]
Nel piatto, la pasta biologica è sempre squisita e lega bene sia con intingoli elaborati, come quelli di selvaggina, sia con semplice aggiunta di olio e […]
Le sagre e le feste organizzate da Enti comunali, Associazioni di Categoria e Operatori Privati sono eventi nati con lo scopo di promuovere e valorizzare il […]